El término «pollos» se refiere a aves de corral domesticadas que se crían para su carne y huevos. Son animales comunes en la industria alimentaria y se utilizan en una variedad de platos y recetas en todo el mundo.
Una curiosidad sobre el término «pollos» es que el pollo es la especie de ave más común en el mundo y se estima que hay más de 20 mil millones de pollos en el planeta. Además, los pollos son animales muy versátiles, ya que se utilizan tanto para la producción de carne como de huevos.
Tipos de pollos
Te explicamos cuáles son los diferentes tipos de pollos y para qué se utilizan, ya que cada uno tiene características específicas.
1. Pollo de corral: criado en libertad y alimentado con una dieta natural, sin hormonas ni antibióticos.
2. Pollo orgánico: criado en libertad y alimentado con una dieta orgánica, sin hormonas ni antibióticos.
3. Pollo campero: criado en libertad y alimentado con una dieta natural, sin hormonas ni antibióticos, pero con acceso limitado al exterior.
4. Pollo de granja: criado en jaulas o corrales, alimentado con una dieta convencional y puede haber recibido hormonas y antibióticos.
5. Pollo industrial: criado en condiciones intensivas, en jaulas o corrales, alimentado con una dieta convencional y recibiendo hormonas y antibióticos.
6. Pollo de carne: criado específicamente para su consumo, con una alimentación rica en proteínas y grasas.
7. Pollo de huevos: criado específicamente para la producción de huevos, con una alimentación rica en calcio y proteínas.
8. Pollo de raza: criado para preservar una raza específica de pollo, con una alimentación y cuidados específicos para mantener sus características únicas.
9. Pollo de engorde: criado para crecer rápidamente y alcanzar un peso óptimo para su consumo en poco tiempo.
10. Pollo de corral ecológico: criado en libertad y alimentado con una dieta ecológica, sin hormonas ni antibióticos, y con un impacto mínimo en el medio ambiente.