Los tenedores son utensilios de cocina que se utilizan para comer alimentos sólidos, como carne, verduras, pasta, entre otros. Están compuestos por un mango y varias púas o dientes que se utilizan para sujetar y cortar los alimentos. Los tenedores son uno de los utensilios más comunes en la mesa y se utilizan en todo el mundo.
El término «tenedores» proviene del latín «tenere», que significa «sostener». Los primeros tenedores eran utilizados en la Edad Media como herramientas para sostener la carne mientras se cortaba con un cuchillo. Fue hasta el siglo XVIII que los tenedores se popularizaron como utensilios de mesa en Europa.
Tipos de tenedores
Existen varios tipos de tenedores, cada uno con una función específica. Desde el tenedor de mesa hasta el tenedor de postre, te explicamos cuáles son y para qué se utilizan.
1. Tenedor de mesa: es el tenedor más común y se utiliza para comer platos principales como carnes, pescados, pastas, entre otros.
2. Tenedor de postre: es más pequeño que el tenedor de mesa y se utiliza para comer postres como tartas, pasteles, helados, entre otros.
3. Tenedor de ensalada: tiene las púas más largas y separadas que el tenedor de mesa, lo que lo hace ideal para comer ensaladas.
4. Tenedor de marisco: tiene las púas más finas y largas que el tenedor de mesa, lo que lo hace ideal para comer mariscos como langostas, cangrejos, entre otros.
5. Tenedor de trinchar: tiene las púas más largas y anchas que el tenedor de mesa, lo que lo hace ideal para trinchar carnes asadas o grandes piezas de carne.
6. Tenedor de fondue: tiene las púas más largas y finas que el tenedor de mesa, lo que lo hace ideal para comer fondue de queso, chocolate, entre otros.
7. Tenedor de frutas: tiene las púas más cortas y finas que el tenedor de mesa, lo que lo hace ideal para comer frutas pequeñas como uvas, fresas, entre otros.
8. Tenedor de patatas: tiene las púas más anchas y cortas que el tenedor de mesa, lo que lo hace ideal para comer patatas cocidas o asadas.
9. Tenedor de asado: tiene las púas más largas y gruesas que el tenedor de mesa, lo que lo hace ideal para asar carnes a la parrilla o a la brasa.
10. Tenedor de sushi: tiene las púas más cortas y finas que el tenedor de mesa, lo que lo hace ideal para comer sushi y otros platos de comida japonesa.