Los cacahuates son un tipo de fruto seco que se encuentra dentro de una cáscara dura y que se consume como snack o como ingrediente en diversas preparaciones culinarias. También se les conoce como maníes o peanuts en inglés. Son ricos en proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas y minerales como el magnesio y el fósforo.
El término «cacahuates» proviene del náhuatl «tlalcacáhuatl», que significa «cacao de la tierra». A pesar de su nombre, los cacahuates no son nueces, sino legumbres.
Tipos de cacahuates
¿Eres fanático de los cacahuates? ¡Entonces estás de suerte! Existen diferentes tipos de cacahuates, cada uno con su propio sabor y características únicas. Desde los clásicos cacahuates tostados hasta los japoneses con wasabi, ¡descubre cuál es tu favorito!
1. Cacahuates tostados: Son los más comunes y se pueden encontrar en cualquier tienda de comestibles. Se tuestan en seco y se pueden comer solos o como ingrediente en recetas.
2. Cacahuates salados: Son cacahuates tostados con sal añadida. Son un snack popular y se pueden encontrar en bolsas en cualquier tienda de comestibles.
3. Cacahuates sin sal: Son cacahuates tostados sin sal añadida. Son una opción más saludable y se pueden encontrar en tiendas de alimentos naturales.
4. Cacahuates con miel: Son cacahuates tostados con miel añadida. Son un snack dulce y crujiente que se puede encontrar en tiendas de comestibles.
5. Cacahuates con chile: Son cacahuates tostados con chile añadido. Son un snack picante y se pueden encontrar en tiendas de comestibles.
6. Cacahuates japoneses: Son cacahuates tostados con una capa crujiente de harina de arroz y soja. Son un snack popular en Japón y se pueden encontrar en tiendas de comestibles asiáticas.
7. Cacahuates con wasabi: Son cacahuates tostados con wasabi añadido. Son un snack picante y se pueden encontrar en tiendas de comestibles asiáticas.
8. Cacahuates con chocolate: Son cacahuates tostados cubiertos de chocolate. Son un snack dulce y se pueden encontrar en tiendas de comestibles y tiendas de dulces.
9. Cacahuates con caramelo: Son cacahuates tostados cubiertos de caramelo. Son un snack dulce y se pueden encontrar en tiendas de comestibles y tiendas de dulces.
10. Cacahuates con mantequilla de maní: Son cacahuates tostados cubiertos de mantequilla de maní. Son un snack salado y dulce y se pueden encontrar en tiendas de comestibles.
11. Cacahuates sin cáscara: Son cacahuates tostados sin cáscara. Son una opción conveniente para aquellos que no quieren pelar los cacahuates.
12. Cacahuates orgánicos: Son cacahuates cultivados sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Son una opción más saludable y se pueden encontrar en tiendas de alimentos naturales.
13. Cacahuates sin gluten: Son cacahuates que no contienen gluten. Son una opción para aquellos con intolerancia al gluten y se pueden encontrar en tiendas de alimentos naturales.
14. Cacahuates sin OMG: Son cacahuates que no han sido modificados genéticamente. Son una opción para aquellos que prefieren alimentos no modificados genéticamente y se pueden encontrar en tiendas de alimentos naturales.
15. Cacahuates crudos: Son cacahuates sin tostar. Son una opción para aquellos que prefieren alimentos crudos y se pueden encontrar en tiendas de alimentos naturales.